Là où l'histoire de Hub Kitchen commence
C'est en visitant les premières dark kitchens en Angleterre que Navid Bhatti, fondateur de Hub Kitchen Group, a compris que la restauration séparait progressivement le lieu de production du lieu de consommation.
Hub Kitchen est né de cette observation, mais ne s'y limite pas : les laboratoires servent aussi les traiteurs, les pâtissiers, les boulangers ou les marques food qui ne font pas de livraison.
Une configuration pensée pour la livraison
Les sites de Courbevoie, Porte de la Villette, Porte de Gentilly et Porte de Clichy ont pignon sur rue et sont accessibles 7j/7 de 7h à minuit. Leur configuration est adaptée à la remise de commandes aux livreurs et au retrait par les clients.
Les activités possibles dépendent de votre activité, du contrat et de la réglementation applicable. Les laboratoires ne sont pas des restaurants : il n'y a pas de consommation sur place.
