Le rythme du traiteur
L'activité traiteur alterne pics de production et départs matinaux vers les événements. Les sites au format entrepôt, ouverts 24h/24 et 7j/7, sont pensés pour cette amplitude.
Les sites avec pignon sur rue, accessibles de 7h à minuit, conviennent aux traiteurs qui combinent prestations, retrait de commandes par les clients et livraison.
Un outil de production, sans investissement dans les murs
Extraction, électricité triphasée et monophasée, plonge inox et lave-mains sont déjà installés. Vous raccordez vos équipements et vous organisez votre production. Les vestiaires et les sanitaires sont partagés à l'échelle du site.
