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FoodTech & livraison · Actualité

Delivery Hero dépasse le milliard de commandes en un trimestre

Publié le par la rédaction Hub Kitchen Insights · 3 min de lecture · 652 vues

Illustration d'un graphique en barres grises croissantes, dont la dernière, rouge et surmontée d'un rond noir, dépasse une ligne horizontale en pointillés ; à droite, un sac de livraison rose pâle à bande rouge.
Illustration originale Hub Kitchen Insights

Le 28 octobre 2026, Delivery Hero a publié 1 001 millions de commandes au 3e trimestre 2026, son premier trimestre au-dessus du milliard, et un volume d'affaires de 13,9 milliards d'euros, en hausse de 13,6 % à périmètre et changes comparables. Le groupe relève ses prévisions pour l'année 2026. L'Europe pèse 2,6 milliards d'euros de volume d'affaires. Le communiqué ne détaille ni la France ni les conditions faites aux restaurants.

L'essentiel

  • Commandes : 1 001 millions au 3e trimestre 2026, en hausse de 11,5 % à périmètre et changes comparables, le premier trimestre au-dessus du milliard.
  • Volume d'affaires (GMV) : 13 934,6 millions d'euros, en hausse de 13,6 % à périmètre et changes comparables, contre 11,3 % au 2e trimestre.
  • Chiffre d'affaires : 4 347,9 millions d'euros, en hausse de 22,0 % à périmètre et changes comparables.
  • Courses livrées (quick commerce) : 19 % du volume d'affaires du groupe, avec une croissance de 39 % à périmètre et changes comparables.
  • Prévisions 2026 relevées : volume d'affaires en hausse de 10 à 12 %, excédent brut d'exploitation ajusté (EBITDA ajusté) de 980 à 1 020 millions d'euros.
  • France : le communiqué consulté ne cite aucun chiffre par pays européen.

Ce que Delivery Hero a publié le 28 octobre

Delivery Hero a publié le 28 octobre 2026 sa mise à jour d'activité du 3e trimestre. Le groupe a traité 1 001 millions de commandes sur le trimestre, soit 11,5 % de plus que l'an dernier à périmètre et changes comparables. C'est la première fois qu'il dépasse le milliard de commandes sur un trimestre.

Le volume d'affaires brut (GMV, la valeur totale des commandes passées sur les plateformes) atteint 13 934,6 millions d'euros. La hausse est de 13,6 % à périmètre et changes comparables, contre 11,3 % au 2e trimestre. Le chiffre d'affaires, c'est-à-dire le chiffre d'affaires comptabilisé par le groupe, atteint 4 347,9 millions d'euros, en hausse de 22,0 % selon la même base.

D'où vient la croissance

La livraison de courses (quick commerce) progresse le plus vite : +39 % à périmètre et changes comparables. Elle représente 19 % du volume d'affaires du groupe, soit 4 points de plus que l'an dernier.

Le groupe détaille aussi son activité par région. Au 3e trimestre 2026, le volume d'affaires atteint 5 448,0 millions d'euros en Asie, 4 427,3 millions au Moyen-Orient et en Afrique du Nord, 2 586,9 millions en Europe et 1 472,3 millions dans les Amériques. Le communiqué ne détaille pas les pays européens, donc pas la France.

Delivery Hero indique que les abonnés génèrent 51 % du volume d'affaires, soit 13 points de plus que l'an dernier. Les clients qui commandent dans plusieurs catégories d'activité en génèrent 62 %. Le groupe attribue sa croissance dans toutes ses régions à sa stratégie dite « Everyday App », sans la chiffrer séparément.

Les prévisions 2026 et l'offre d'Uber

Delivery Hero relève ses prévisions pour 2026. Il vise désormais un volume d'affaires en hausse de 10 à 12 % (contre 9 à 11 % auparavant) et un chiffre d'affaires en hausse de 18 à 20 %. Il prévoit aussi un excédent brut d'exploitation ajusté (EBITDA ajusté) de 980 à 1 020 millions d'euros et un flux de trésorerie disponible supérieur à 300 millions d'euros. Les hausses sont mesurées à périmètre et changes comparables.

Le communiqué rappelle l'offre d'achat d'Uber à 41,50 euros par action, ouverte aux actionnaires jusqu'au 5 novembre 2026. La finalisation est attendue au second semestre 2027, sous réserve notamment des autorisations des régulateurs. Notre article sur l'offre d'Uber détaille ses conditions.

Ce que cela change pour un restaurateur en France

Pour l'instant, rien dans ce communiqué ne modifie les commissions ni les contrats des restaurants en France. Il s'agit de résultats de groupe, qui portent surtout sur l'Asie et le Moyen-Orient (environ 71 % du volume d'affaires, selon un calcul à partir des chiffres régionaux), la livraison de courses en représentant 19 %.

Le signal à retenir est la concentration du secteur : les plateformes grandissent et se regroupent, comme le montre le rachat d'Instacart par DoorDash. Trois réflexes restent utiles : relire les conditions de chaque plateforme, frais annexes compris ; suivre la part de chaque canal dans les commandes ; garder un canal de commande en direct, comme le décrit notre article sur Olo et les commissions.

Entreprises citées

  • Logo Delivery Hero

    Delivery Hero

    Livraison de repas et de courses · Berlin, Allemagne

    Groupe de livraison de repas et de courses, visé depuis août 2026 par une offre publique d'achat d'Uber.

    Site officiel : deliveryhero.com
  • Logo Uber

    Uber Technologies, Inc.

    Mobilité et livraison de repas (Uber Eats) · San Francisco, États-Unis

    Plateforme américaine de mobilité et de livraison, qui exploite Uber Eats et Uber for Business.

    Site officiel : uber.com

Logos : marques de leurs propriétaires, reproduits sans modification depuis Wikimedia Commons (provenance et licence vérifiées). Hub Kitchen n'est lié à aucune de ces entreprises.

Sources et références

  1. [1]Delivery HeroSource primaire

    Delivery Hero hits one billion orders in Q3 as growth accelerates further, raises full-year guidance

    · deliveryhero.com

  2. [2]Yahoo FinanceSource secondaire

    Delivery Hero upgrades full-year guidance on strong Q3 growth

    · finance.yahoo.com

Les faits sont vérifiés auprès des sources ci-dessus à la date de publication. Responsable de la publication : Navid Bhatti.

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